東海初進出店舗が目白押しのJRゲートタワーですが、その中でもひと際注目を集めているのが「ミート矢澤」です。

あのマツコデラックスも太鼓判を押す絶品肉料理とは?

今回はミート矢澤の魅力についてまとめます。

ミート矢澤とは?

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ミート矢澤とは、株式会社ヤザワミートが展開している和牛専門ステーキ・ハンバーグレストランのことです。

企業理念は「少しでも世界の多くの方に、黒毛和牛の美味しさを広める」です。A5ランクの最高級黒毛和牛の中でもプロが厳選したものだけを使用し、素材の良さを最大限にいかした料理を提供しています。

東京に9種類の店舗を展開し、今回JRゲートタワーは初の東京以外の店舗としてオープンします。

開店前から行列がでいることで有名であり、メディアでも多数取り上げられている人気有名店。精肉卸が営業しているので、美味しくてリーズナブルなのが特徴です。

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人気メニューの中でも有名なのが「黒毛和牛100%フレッシュハンバーグ」。レアで食べるのが通の中では常識です。

丁寧に焼かれるので、注文から提供まで20分かかることもあるが、それも覚悟で多くのファンが通っています。

店舗一覧

ヤザワミートは以下の9店舗を展開しており、新たにJRゲートタワーに新店舗をオープンします。

ミート矢澤 東京都品川区西五反田2-15-13ニューハイツ西五反田1F ステーキ・ハンバーグ
焼肉ジャンボ白金 東京都港区白金3-1-1第一麻布ビル1F 焼肉
焼肉稲田 東京都品川区上大崎2-13-45トラストリンク第Ⅲビル2F 焼肉
ブラッカウズ 東京都渋谷区恵比寿西2-11-9東光ホワイトビル1F ハンバーガー
今福 東京都港区白金1-12-19 しゃぶしゃぶ・すき焼き
ミート矢澤ブラッカウズ 大丸東京 テイクアウトステーション 東京都千代田区丸の内1-9-1-B1 ハンバーグ・ステーキ・お弁当
あげ福 東京都品川区西五反田2-15-13 ニューハイツ西五反田1F とんかつ
焼肉矢澤東京 東京都中央区八重洲1-5-10トーイン八重洲ビル1F 焼肉
肉そばごん 東京都港区西新橋2-13-3西新橋2丁目ビル1F 肉そば
【新】ミート矢澤 愛知県名古屋市中村区名駅一丁目1015番15他 ステーキ・ハンバーグ

どれくらい並ぶの?

東京のミート矢澤の場合は、オープン前から1時間は覚悟しておくといいです。

特にミート矢澤は値段設定もリーズナブルなので、若者から年配、ファミリー層にも人気が高いです。

また丁寧に調理されているので、注文から提供までもスピードは期待できません。その代り、味が良いので待ち時間も楽しい時間と捉えるのがおすすめです。

JRゲートタワー店は東海初出店なので、話題性もあるので行列必至です。

主なメニュー

まずミート矢澤で食べておきたいのが「黒毛和牛100%フレッシュハンバーグ」です。

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凝縮された野菜の旨味と香り豊かな醤油味が、黒毛和牛の味わいを引き立てます。

続いて、黒毛和牛100%シリーズの「デミグラスチーズハンバーグ」「モッツァレラトマトハンバーグ」が人気です。

デミグラスチーズハンバーグ

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牛骨スープと和牛肉・香味野菜・ハーブなどを煮込んだデミグラス自体が看板メニューと言えます。厳選された肉を使用したハンバーグとデミグラスソース、レッドチェダーチーズとマッチしてまた食べたくなる一品です。

モッツァレラトマトハンバーグ

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みんなが大好きなモッツァレラチーズと、香味野菜をたぷり使用した濃厚トマトソースが深い味を出します。

JRゲートタワー店オリジナルのメニューもできる可能性があります。

スタッフさんに質問をするなどして、お気に入りのメニューを見つけられるといいですね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

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